河豚寿命几年?

祁翌雪祁翌雪最佳答案最佳答案

这个问题有点久远了,不过还是答一下 首先,我们所说的河豚是鲀形目鲀科的鱼类,在自然界中分为海水鱼和淡水鱼两个亚科,其中只有淡水亚科属于我们常说的“河豚”。 常见的河豚有四眼鱼、暗纹东方鲀、赤魟、海蜇以及海蜇皮等,但通常说的“河豚”一般特指暗纹东方鲀。

这种小鱼一般生活在海洋底层,主要食物为底栖生物,如多毛类、甲壳类及软体动物等,虽然偶尔也会掠食其他鱼类,但性情较为温和,除繁殖期外一般不会主动攻击人类。 那么这么一种看起来没什么杀伤力的鱼,是如何得到“河豚”这个凶名呢? 其实,这主要是受到了古代医药书籍的影响。

古代的中医书籍里,对各种鱼的毒性有着详细的记载——“鱼之有毒者,其色或黑或青,其味或腥或臊;其形或长或短,大者有毒,小者无毒”——而暗纹东方鲀正好符合这些描述:身体发黑(成年雄鱼腹部及尾部略带粉红色)、味道腥臭(死后腥味浓重)并且体型短小。 所以,当人们看到书中记录着这种鱼的毒性时,再结合自己生活中接触到的案例,很容易推测出这是某种毒鱼,然后顺理成章的给这种鱼一个“河豚”之称。 这有点像现代某些美食作家描写小龙虾的吃法:先往水里撒盐,然后再放葱姜去腥增鲜……其实刚捞起来新鲜的小龙虾本身是不含毒性的,而且味道也十分鲜美,但是用他们自己的方法制作完之后却变成了毒药——这其实是人们根据传统的吃法和自己有限的解毒经验所总结出来的“科学”做法。

事实上,河豚的血液、内脏及其脂肪含有河豚毒素,而鱼肉则不含。所以,只要不摄入过量(1kg以下)的河豚肉就不会中毒。至于那些传统吃法(高温油炸、炒制或者煮汤)导致的中毒病例,其实都是由于加工过程造成河豚毒素渗入食品当中所致。 目前,我国已经明确规定,任何单位和个人不得经营河豚食料加工和销售业务,凡是从事食用水生动物养殖、批发零售的食品生产经营户,一律不得销售河豚。我们在市场上基本见不到卖河豚的鱼贩,饭店中也几乎没人敢上河豚菜。

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