海鱼可以养殖吗?
海鱼当然可以养殖,但是海水养殖和淡水养殖有很大的区别,从池塘到海洋,中间跨越了多个物种,很多技术都需要进行改良或者重新摸索。 以前我们研究海水养殖,总是以虾蟹类作为起步,因为对海水养殖研究较为深入的是南美白对虾和黄颡鱼品种。但随着近年的发展,鱼类作为海水养殖的重要种类之一,在养殖业中的比重也迅速增加。
目前能够实现海水工厂化养鱼的地区越来越多,除了传统上的广东、福建外,山东、辽宁等北方省份也逐渐开始涉足这一领域,而南方的海南也在大力发展海水工厂化养鱼,其意义不仅在于解决沿海水域的捕捞压力问题,同时也为未来深远海网箱养殖打下良好基础。(一)工厂化循环水养殖系统 利用工厂化养鱼设备进行海水鱼类的养殖,首先需要一套完善的循环水处理系统。一般经过初沉池、活性炭吸附池、生物过滤池、二沉池等几个主要部分,将池子内部的水反复使用且保持生态平衡,最终得到符合标准的淡水用于养殖。
(二)开放式循环水养殖系统 不依靠人工添加淡水,而是直接向水中补充经处理的淡水资源,使水的流动形成自然循环。由于不需要人工加入淡水,因此可以减少因加水所带来的鱼体应激反应,减少药物使用,降低生产成本。但由于海水的自然淡化过程十分缓慢,所以需要在池中增设水泵及微滤系统,以加快海水淡化的速度。
随着近几年对深海渔业资源的开发,一些新兴的鱼种也被引入我国进行海水养殖,如太平洋刺鲀(图片源自百度图片)、海鳗、黑鲷、绿鳍马鲛等,这些鱼种的饲料转化率低,营养价值高,具有很高的经济价值。