海鱼可以养殖吗?

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海鱼当然可以养殖,但是海水养殖和淡水养殖有很大的区别,从池塘到海洋,中间跨越了多个物种,很多技术都需要进行改良或者重新摸索。 以前我们研究海水养殖,总是以虾蟹类作为起步,因为对海水养殖研究较为深入的是南美白对虾和黄颡鱼品种。但随着近年的发展,鱼类作为海水养殖的重要种类之一,在养殖业中的比重也迅速增加。

目前能够实现海水工厂化养鱼的地区越来越多,除了传统上的广东、福建外,山东、辽宁等北方省份也逐渐开始涉足这一领域,而南方的海南也在大力发展海水工厂化养鱼,其意义不仅在于解决沿海水域的捕捞压力问题,同时也为未来深远海网箱养殖打下良好基础。(一)工厂化循环水养殖系统 利用工厂化养鱼设备进行海水鱼类的养殖,首先需要一套完善的循环水处理系统。一般经过初沉池、活性炭吸附池、生物过滤池、二沉池等几个主要部分,将池子内部的水反复使用且保持生态平衡,最终得到符合标准的淡水用于养殖。

(二)开放式循环水养殖系统 不依靠人工添加淡水,而是直接向水中补充经处理的淡水资源,使水的流动形成自然循环。由于不需要人工加入淡水,因此可以减少因加水所带来的鱼体应激反应,减少药物使用,降低生产成本。但由于海水的自然淡化过程十分缓慢,所以需要在池中增设水泵及微滤系统,以加快海水淡化的速度。

随着近几年对深海渔业资源的开发,一些新兴的鱼种也被引入我国进行海水养殖,如太平洋刺鲀(图片源自百度图片)、海鳗、黑鲷、绿鳍马鲛等,这些鱼种的饲料转化率低,营养价值高,具有很高的经济价值。

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鱼的种类繁多,分布极其广泛,可谓“无水不有鱼”,在浩翰的海洋和江河、湖泊以及池沼沟渠中,生存繁衍着数以万计的鱼类。许多海鱼不但成为人类重要的蛋白质来源,而且味道鲜美可口,营养非常丰富,深得人们的喜爱。比如,比目鱼就是一种广布于世界各大洋中的著名食用海鱼。比目鱼科的种类大多是底栖的暖水性中小型鱼类。它们生活在 200 米以内的海洋底部,大多数终生在海里游泳,也有些种类在河流下游或溯河进入淡水中生活,如口角鱼就是我国长江口常见的比目鱼之一。比目鱼天生就会演“变脸”魔术,它们的体色有非常惊人的变异性。

比目鱼的养殖技术

池塘条件:比目鱼池塘养殖试验池塘为长方形塘,其规格为长60m、宽30m、有效水深2.5m,池底平坦,淤泥少。水源充足、水质清新,无工业、生活污水及其它有害物质污染,符合渔业用水标准。进水闸、排水闸均安装双层60目聚乙烯筛绢过滤,以防止敌害生物的进入。为保证池塘底部始终处于黑暗状态,要求采用水泥或三合土作塘底,同时做好加固护坡和防漏等工作。

放养前准备工作:养比目鱼的池塘在放养前必须彻底消毒,一般使用生石灰150--225kg/亩带水清塘消毒(水深0.8~1.0m),以杀灭池水中的敌害生物和病原菌。同时,必须做好基肥。在清塘消毒后10~15d投放基肥(经发酵后的有机肥),用量为600~750kg/亩(相当1~1.5万gN/亩),培肥水质。一般要求将肥料用纱布袋扎紧后,均匀布设于池底,使池水呈浓绿色或黄褐色。同时,做好池塘注水,在投放鱼苗前5~7d注水,注水口要用40目以上筛绢过滤。注水量不宜太多,保持水深0.6~0.8m。

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