吃什么能消炎？
想要消炎可以吃以下食物：
一、红皮食物
像是带鱼、鲑鱼、金枪鱼、鳗鱼、鳟鱼和沙丁鱼，以及胡桃南瓜、南瓜、甘薯、覆盆子和樱桃等红皮食物，除了富含β胡萝卜素之外，更含有一种能抗发炎的脂肪酸，对于消除慢性发炎更具有显著的效果。
二、十字花科类蔬菜
蔬菜对身体好处多多，其中像是羽衣甘蓝、芥蓝菜、花椰菜、萝卜和甘蓝菜等十字花科类的蔬菜，除了膳食纤维、维生素、类黄酮等营养素之外，更含有能对抗发炎物质的成分。
三、柑橘类水果
柑橘类水果有抗发炎效果，而且其中所含有的柠檬酸还具有防止尿结石的效果，在夏天时若是常感觉腰酸背痛，不妨多吃一些柑橘类水果来对抗慢性发炎吧。
四、香辛料及各种调味品
平时烹调时常会用到的生姜、芥末、大蒜、洋葱和肉桂等调味品，其实也是很好的抗发炎食物。如果经常感觉身体有隐隐肿痛的情形，不妨在烹调时多放一些姜丝葱白，以帮助身体消除发炎，减轻身体疼痛的症状。