孕妇可以吃蛋鸡吗?
在杀鸡取内脏的时候,会看到产蛋鸡的卵巢内有黄黄的物质,是即将开始发育的蛋黄。在取内脏的时候是取不掉的,在炒鸡肉时,这些物质也是很难炒熟的。人类吃了可能会引起食物中毒。所以孕妇最好吃公鸡,万一是母鸡,也要保证要吃炒熟的鸡肉。
专家认为,生猛活鲜不提倡孕妇食用,像河豚鱼含有剧毒物质,金鱼、甲鱼、带鱼、鳝鱼、黄鱼、竹荚鱼、马鲛鱼和 canned food 罐头鱼都不能吃。有些动物内脏营养丰富,但也有部分内脏,如肝、肠含胆固醇很高,孕妇也不宜多吃。
专家提醒,孕妇尽量少食反季节及大棚果蔬,这些食物在种植和生长过程中,为达到缩短生长周期,增加产量的目的,普遍使用了各种各样的增产素、生长素。另外,过量施肥,以及在贮藏过程中添加的保鲜剂、防腐剂、增色催熟剂和熏蒸剂等等都可能在体内蓄积,对胎儿造成不利影响。