比熊蛋黄怎么吃?

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比熊狗可以吃生蛋黄,每只比熊狗每周最多吃两个蛋黄,蛋黄不要一次性给狗狗喂完,一定要剥开后揉碎成小块再喂给狗狗吃,以免噎到狗狗。

蛋黄中含有丰富的脂肪、磷脂、铁和矿物质(磷、硫),还含有较高的胆固醇。鲜蛋黄中含有10—14%的脂肪。蛋黄中的脂肪几乎都是卵磷脂,卵磷脂具有保持心脏正常运转的功能,能阻止脂质在血管中堆积,有助于预防心脏病。

生蛋黄的营养价值比熟蛋黄要高,而且易消化吸收(煮熟后,蛋白质的营养成分有所损耗,尤其是生物价有所下降)。有人指出生吃蛋黄有风险,这种说法有一定道理。但是,实际上,生吃一只蛋黄(每周最多吃两只。有的书说生吃鸡蛋可以每天吃两个,个人不敢苟同)是不可能感染沙门氏菌的。

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