家养乌龟怎么吃？
吃前请放生！吃前请放生！吃前请放生！ 重要的事情说三遍，既然题主已经买了，就放过它吧！如果题主实在想吃，那就做乌龟汤喝吧（虽然这么残忍）
首先，杀死龟鳖类动物是犯法的哦~ 所以我们要采用非常规杀龟方式——盐水浸泡法。 用浓度约20%的盐水浸泡龟壳与四肢，数分钟后就会淹死。但是这种方法对于年纪比较大的龟可能效果会没那么好。所以我们可以再用牙签戳其眼睛，使其失去活性，然后将其置于清水中泡醒，最后按上述方法处理即可。 接下来就是要处理乌龟了。
一般我们吃的龟都是南方的草龟或巴西龟。这两种龟的外貌比较相似，体型较小，呈椭圆形，背甲较薄且没有盾鳞。（这里说的是野生的龟啊，家养的乌龟其实已经失去了野外生存的能力，所以不能拿来做菜哈～）
草龟和巴西龟都属杂食性动物，喜食荤腥，但偏食动物性食物。它们主要摄食的动物有蚯蚓、昆虫、小鱼、虾、蛙类等。在人工饲养条件下，可投喂鱼、肉等动物性饵料，也可适当投喂麦粒、稻子等植物性饵料。 那么，我们就能根据它们的食性来烹饪啦~~ 最简单的做法，可以直接煮汤。
把处理的乌龟放入锅内，加水煮至熟透，再加适量的盐调味，一道美味又营养的乌龟汤就做好啦~~ 如果觉得直接煮汤不够过瘾的话，可以做香辣炒龟肉。把处理的乌龟先用油炸至金黄，然后再加入姜丝、尖椒丝之类的炒菜调料一起翻炒，最后焖熟即可。 喜欢重口味的朋友还可以试试麻辣小龙虾的做法，先把处理后的乌龟用开水焯一遍，然后再放入锅中加辣椒、花椒、麻椒、豆瓣酱一起爆炒，最后出锅淋上香油、醋拌匀，就可以享用了。