吃过狗肉可以吃梨吗?
狗是人类忠实的朋友,也是人类最早驯化的家畜之一。早在商周时期,我国就有养狗的历史了。 作为传统的肉类来源,狗在人们的食谱中占有一席之地。在古代没有严格的食物检疫制度,人们对于病疫的了解也不深入,为了健康通常采用“不食荤”的方式。《礼记·檀弓下》载:“祭祀之礼,鸡属日,犬属月,干鱼属辰。”这里所说的“不食荤”是指祭祀时不吃鸡蛋、猪肉和鱼类。因为古人认为动物的肉是有毒的,祭祀这样的大事,为了避免犯忌,就只好吃这些没有毒的动物肉了。不过《黄帝内经》却有另外的说法,其中写道:“所食之气,调适五脏,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。气味合而服之,以补精益气也。”这里将食物分为五个类别,却并没有提到猪肉和狗肉有毒,相反还指出了适当的饮食方式是补益精气、调理身体的关键。可见,在汉代人们就已经认识到肉类其实都可以食用,只不过要吃得适量、吃的科学罢了。
到了宋代,饮食风俗有了很大的变化。宋人李昉等编撰的巨著《太平御览》引用了东汉著名医学家张仲景的话作为注解:“身热头痛者,似伤寒重;汗出则愈。勿令着风,乃不复发。”又引唐代王焘的《外台秘要》云:“狗肉同蒜食伤元气。”可见,至少在东汉、隋唐时,人们就已经知道吃狗肉容易伤人阳气,导致身体不适了。那么为什么会吃狗肉会伤元气呢?元代朱震亨在《丹溪心法》中有这样记载:“狗肉,多食发痼疾。”这里所指的“多发痼疾”其实就是现代医学所说的寄生虫病,如蛔目、蛲目等。所以,不吃狗肉主要是为了防止感染寄生虫。
至于您说的吃完狗肉再吃雪梨会不会有问题,首先需要确定一点,您吃的狗是熟的还是生的?如果是生的,里面可能有寄生虫没杀死,这样吃了确实会中毒!如果熟的,那没有问题,可以一起吃。