吃小狗肉有什么好？
小时候家里穷，吃肉都是能省则省，狗肉就是常吃的肉类之一了。 记得以前农村散养土狗的多，吃自家做的香肠、腊肉，或者自己杀的土鸡肉和鸭的时候，也会把剩下的瘦肉给狗吃，不过狗吃了这些剩饭菜后，往往会呕吐几声，然后把食物吐出来，看上去很可怜的样子。所以一般情况下，我们都是把做好的菜肴先让狗闻一下，它若是不想吃才敢吃，吃得也是心不甘情不愿的。
后来生活条件变好之后，吃狗肉的情况就越来越少了。 不是不吃，而是不在明面上吃。 毕竟现在生活条件好了，人们饮食结构发生了变化，肉已经不再是生活必需品了，而变成了高热量、高蛋白的补充品。再加上现在猪肉的价格比狗肉要贵不少，而牛羊肉相对于狗肉来说，气味又过于浓烈，因此很多人都开始拒绝吃狗肉了，即便是有的人偶尔馋虫上来了，也只会偷偷摸摸地去吃。
我吃过最好吃的狗肉是在老家，具体做法已经是秘的不行了。用柴火烧出来的狗肉味道就是不一样，炖出来的汤汁是那种奶白色的，而且越煮味道越香。用狗肉汤下着面条吃，那可是人间一大美味啊！ 如今离开了老家，要想吃到好吃的狗肉真的是很难了。
市面上卖的狗肉多是煮熟后卤制的，这种熟制后的狗肉虽然携带方便，但是香气不足，味道也很一般。 也有不少人买生的狗肉，自己做着吃。生狗肉的腥味重，处理不好做出来会难以下咽。 因此对于大多数不喜欢吃狗肉的人来说，他们宁愿多花点钱，也要买干净的鱼肉吃。而对于喜欢狗肉的人来说，他们宁可花费更多的时间与精力，也要做一顿好吃的狗肉。