藏獒怎么做好吃?
1、准备材料: 肥瘦相宜的猪肉馅500g,葱、姜适量(葱打成葱花,姜切成末),鸡蛋2个,水发香菇3朵, 豆瓣酱1汤匙,料酒1茶匙,生抽1汤匙,老抽1茶匙,香油1/2汤匙,白糖1茶匙,食盐、胡椒粉少许; 做法步骤: 1.准备好所有的食材,锅中加入清水大火煮开。 2.再依次放入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱和白糖,小火煮出香味,再加入适量的开水成汤汁。
3.把香菇切成细丁,在汤汁里加入切好的香菇和葱花,再次烧开之后,调成小火慢慢炖约1小时。
4.然后打入鸡蛋,一边搅拌一边加热至沸腾,最后淋上香油,撒入熟芝麻和葱花即可。
2、制作过程简单易学,成品色泽红润,味道咸香醇厚,非常好吃。