自制狗粮配方如何防腐？
在回答这个问题前，先简单说说“防腐剂”。 食品添加剂中确实有一类叫做“防腐剂”，但是和人们想象中的可能不太一样——人们可能会想当然地认为“防腐剂”就是让食物不发酵变坏、延长保质期的物质，然而事实是，大多数的“防腐剂”其实是对人体有害甚至可能有致突变性的化学物质……比如以前常用的苯甲酸（现在国内已经禁用）、山梨酸及其钾盐等。
国家明确规定，只有经过严格检测确认安全，且需在规定的条件下（如温度范围）使用的添加剂才能被称为“防腐剂”。 题主所使用的“防腐剂”很有可能不是食品添加剂，而是食品防腐剂。
市面上大多数的宠物食品都含有一定的防腐剂，原因是：动物性原料不易保存，植物性原料容易腐败变质，即使是熟制品也往往需要添加一定量的防腐剂来防止微生物污染，保证产品质量[1]。 如果打算自己做宠物食品，就要慎重选择原料，严格掌握工艺和添加剂的使用原则。
一.原料的选购 自制宠物食品的原料应当尽量选用新鲜蔬菜、新鲜肉类及新鲜的含油脂物质。但请注意，这里说的“新鲜”是指刚采摘或刚宰杀的，而不是说放了一两天也没事。
对于肉类来说，放置一天后，细菌就会大量繁殖，产生毒素，狗狗食用后会中毒；而植物油一旦氧化，就会产生有害物质，对肝脏功能影响很大。 所以，不管是自制给猫吃的食品还是自制给狗吃的食品，都要注意原料的新鲜哦！ 二.制作工艺 正确的制作方式才能保证食物的安全。如果制作过程不当，细菌等微生物会大量繁殖，从而造成食物中毒。一般来说，自制的食物比商场卖的营养膏、罐头更容易出现食品安全问题，因为自制的食品不需要符合商业标准，而只要是合格的产品，只要按照正确的方法来做一般都没有大问题。 但如果不加节制的自由发挥，那可就要出大问题了哟～比如：
1．浸泡在水里的食物，最好加盖存放，以防止水变质。
2．高温季节，在制作过程中如果出现汤汁过多或水分残留的情况，应及时冷却后再进行蒸煮，防止细菌滋生。
3．煮熟的食物要及时放入冰箱冷藏，并且要在规定时间内吃掉。
4．未熟透的食物是不能给宠吃哦！特别是肉、蛋、奶类等容易引起微生物感染的食物更要小心。
三.添加剂的合理使用 在确保原料新鲜、制作过程正确的前提下，适当使用添加剂，可以减少宠物肠道疾病的发生率，帮助宠物更好地吸收营养，增强抵抗力。 但是，要注意的是，任何添加剂的使用都必须严格按照国家有关规定执行，不能随意添加。否则，后果严重的话可是要坐牢的啊！！！ （一）蛋白质补充剂 ——能提供蛋白质并且容易被宠物消化吸收的氨基酸、小肽、寡糖或酸化处理的淀粉等可以称为蛋白补充剂。这类补充剂可以使用于各类宠物。
（二）维生素补充剂 各种维生素补充剂如维生素A、D、E、K等及多种B族维生素都可以通过喂食让宠物获取。需要注意的是，脂溶维生素A、D、E等需要与脂肪一起服用，以便于吸收。
（三）微量元素补充剂 硒、锌、锰、铜等为宠物经常缺素的微量元素，必须通过外部供给，才能满足身体需要。应定期给予宠物喂适量的微量元素补充剂。