给狗狗炖汤怎么炖？
狗肉在汉族有“至寒”之称，而在朝鲜族则是“至温”。 《中国动物药》中就有记载：狗肉味咸、甘，性热，归脾、胃、肾、小肠经；可补中益气，补肾壮阳，补气血，强筋骨。用于治疗脾胃虚寒引起的食欲不振，脘腹胀满，肢体软弱无力或腰膝冷痛，尿频，夜尿多等症。 对于一般人群均可食用，尤其适合体质虚弱者冬季食用。
【材料】狗排骨2斤（10cm见方），水发黄豆3汤匙，八角3粒，草果2个，桂皮5cm段，盐少许。
做法 1.将狗肉洗净，放入沸水中煮10分钟，捞出冲净，沥干待用。
2.炒锅置于火上，放入适量油烧至五成热，放入八角、桂皮略炒后，倒入沙锅中备用。
3.取一锅放入适量水，加入八角等料和黄豆以及适量的盐烧开，然后转小火慢熬约两小时即可。
小诀窍 汤汁稠浓时，用勺均匀地浇在狗肉上，晾凉后即可食用。 也可将狗肉切成块再放入锅里炖熟食用，但需放少量辣椒及原汤调味。
推荐菜谱二：狗肉枸杞煲
主料：狗肉，枸杞子各适量！
配料：食盐，味精，料酒，酱油，葱，姜，白糖，胡椒粉，植物油。
制作步骤：
首先把狗肉切成小块，用清水浸泡半小时去掉血水，再把泡好的狗肉用料酒和精盐拌匀码味，大概1小时；然后把枸杞洗净待用，再准备一些生姜切片，小葱切段儿！
起锅热油，待油烧热后，下入狗肉，炸炒至水分干，加入姜片继续翻炒，等到烹入酱油炒匀后再下胡椒粉，白糖，料酒，清水，大火烧沸之后转入小火炖至酥烂，最后加葱段，精盐，味精调好口味盛入碗中即可出锅了~