狗狗吃牛奶会过敏吗？
一、什么是牛奶过敏？ 牛奶过敏又称为牛乳过敏或乳糖不耐症，是食物过敏的一种症状。牛奶中的蛋白为免疫球蛋白IgG，可通过黏膜途径易引发过敏反应；牛奶中乳糖含量较高（约4.7%），可导致肠道内微生物发酵，产酸，造成肠粘膜损伤和肠通透性增加，进而引发过敏性反应[1]。 二、为什么会发生牛奶过敏？ 牛奶中有许多物质可以刺激机体产生抗体，当人体接触到牛奶中的相应成分时，体内的免疫系统就会做出反应，释放一种叫免疫球蛋白E(IgE)的抗体。 IgE抗体结合在肥大细胞和嗜碱性粒细胞上，从而阻止了组胺和其他炎症介质从细胞内部释放出来。
然而，如果IgE与食物抗原持续反应，未释放出来的组胺及其他炎性介质可能会刺激胃肠道引起肠道充血水肿、分泌过多黏液、引发腹泻呕吐等症状。还可能导致皮肤瘙痒红肿等问题出现。 而如果IgE抗体与食物抗原长时间相互作用，则会形成免疫复合物并沉积于血管中，激活补体系统，从而导致全身性的炎症反应综合征，出现荨麻疹等过敏症状或者哮喘、鼻炎等慢性疾病加重。 三、为什么会存在个体差异呢？ 因为每个人的过敏原不同，有对蛋白质过敏、对牛奶过敏，也有对部分水解蛋白过敏的。
四、怎么判断是不是牛奶过敏？ 如果宝宝进食后发生腹泻、大便偏绿色或是排便次数增多等等表现，并且经过医生检查也没有发现其他疾病的话，就很有可能是牛奶过敏引起的。这时家长应暂停喂食含有牛奶的食物，如奶粉、鲜奶、酸奶和奶酪类等。 同时可尝试使用部分水解配方粉喂养，观察宝宝的消化情况。一般水解程度越高，过敏的几率也会越低哦~但需要注意的是，若确诊为牛奶蛋白过敏，则需终身避开牛奶蛋白！
五、如何预防牛奶过敏的发生？ 对于牛奶蛋白敏感的宝宝来说，可以选择适度水解配方粉作为过渡型的辅食来喂养宝宝，以减少牛奶蛋白对胃肠道的刺激;而对于牛奶过敏的宝宝建议直接选择深度水解配方粉来替代母乳/普通奶粉，以帮助宝宝远离过敏困扰。 但对于小婴儿而言，最好还是要母乳喂养到6个月以上再开始添加辅食，因为母乳中含有大量的营养以及免疫活性物质，能够有效预防过敏性疾病的发生发展哦！ 参考文献： [1]曹立慧， 郭晓静， 张新明， et al. 婴幼儿牛奶蛋白过敏临床特征及食物致敏性分析[J]. 中国食品学报， 2015， 15(3)：5-11.